蜂蜜濃縮機(jī)包括預(yù)熱罐、過濾器,、濃縮罐和真空泵等部件,，結(jié)構(gòu)緊湊，節(jié)能效率高,，操作方便,，采用自動控制電加熱方式供熱，衛(wèi)生方便,，也可用鍋爐循環(huán)熱水加熱,。

蜂蜜濃縮機(jī)設(shè)計的關(guān)鍵部位為加熱部分即傳熱及攪拌部分，主要工作原理分為原料的融化,、過濾,、真空濃縮、降溫冷卻,、灌裝儲存五大步驟,。

蜂蜜濃縮機(jī)省時、省力,、占地小,，效率高安全可靠,，適用于實驗室或小型食品、制藥,、生物化工等行業(yè)對漿狀,、膏狀或油脂類料液的蒸發(fā)濃縮。

在用蜂蜜濃縮機(jī)加工之前原料蜜的選擇十分重要,，需要有實踐經(jīng)驗的技師把關(guān),，按要求抽樣對原料蜜的感官和理化特性進(jìn)行檢驗，然后根據(jù)品種和質(zhì)量將原料蜜分類,、分檔存放,，按原料蜜的檔次、類別和數(shù)量做出分批,、分次進(jìn)行加工的計劃和安排,。

蜂蜜濃縮機(jī)的特點

1、功能齊全,，蜂蜜濃縮機(jī)集抽吸真空,、溶化結(jié)晶、瞬間過濾滅菌,、快速冷卻,、低溫濃縮、連續(xù)投料,、連續(xù)出料為一體,；

2、對蜂蜜進(jìn)行進(jìn)一步的殺菌,、除雜和解晶核,，提高蜂蜜的純度，讓品質(zhì)更加好,；

3,、蜂蜜濃縮機(jī)達(dá)到廣適應(yīng)性、效率高,、節(jié)能的效果,，提高工作效率，能很好的達(dá)到品質(zhì)高的效果,；

4,、其操作簡單、移動方便,，配有自動溫度顯示表,，流量孔、抽樣孔,、水蜜分離器,，濃度明示可調(diào)閥門,，可隨時觀察蜂蜜

5、可以防止和延緩蜂蜜的褐變,，去除雜質(zhì),，防止蜂蜜發(fā)酵變酸，延緩結(jié)晶,。